Ardbeg Day Single Cask No. 2453

Ein experimentelles Fass enthüllt die nussig-würzige Dimension von Ardbeg

Köstlich, würzig und buttrig - diese experimentelle Single Cask Abfüllung zeigt den großen Einfluss von Amontillado-Sherry auf das Markenzeichen von Ardbeg, den Rauch. Destilliert an einem Mittwoch, den 31. August 2011, wurde das rauchig-ausgewogene Destillat in einige Amontillado-Fässer gefüllt, die bislang bei Ardbeg nicht zum Einsatz kamen.

Dr. Bill Lumsden, Director of Whisky Creation von Ardbeg, wählte die Fässer persönlich aus. Amontillado ist definitv sein Lieblings-Sherry. Er fragte sich, wie der nussig-würzige Stil dieser erstbefüllten Fässer Ardbeg köstlich bereichern könnte.

Eines dieser Fässer, das 12 Jahre lang reifte, erreichte einen außergewöhnlichen Höhepunkt. Mit intensiven Aromen von Lebkuchen, Nuss-Toffee und Aromen von Schokoladentrüffeln, Leder und süßem Rauch ist das Single Cask Nr. 2453 eine rare Variante von Ardbeg Sherry-Abfüllungen.

Nicht kühlgefiltert mit 58,3 Vol. % Alkohol abgefüllt